« Un jeu de rôles mêlant producteurs, transformateurs et entrepreneurs du monde du chocolat.
Chaque participant est amené, avec son équipe, à gérer un projet entrepreneurial lié à la production et transformation de chocolat dans un monde tributaire des aléas économiques, environnementaux et sociaux. » (Source : Page Internet de présentation de loutil).
Deux autres versions sont disponibles. Elles traitent du bois congolais et du coton.
