« Destination Sobriété » forme les participant·es à la notion de sobriété juste en s’appuyant sur des personnages fictifs aux modes de vie et aux profils socioéconomiques variés. Grâce à des cartes-personnages au ton volontairement décalé reposant sur des statistiques percutantes, les participant·es découvrent les différentes contraintes qui pèsent sur la vie quotidienne de leurs personae et freinent l’adoption de pratiques écologiques. La mission des groupes d’apprenant·es consiste à imaginer des solutions individuelles et collectives pour accompagner leurs personnages vers la sobriété tout en réduisant les inégalités sociales.