Un atelier participatif de trois heures, accessible aux débutants, pour comprendre les enjeux du modèle agricole et alimentaire occidental et les actions à mener pour y faire face. S’inspirant de la pédagogie de La Fresque du Climat, l’atelier s’appuie sur plus de 150 documents de référence. D’abord, la phase de compréhension, en petits groupes, permet de montrer les liens de cause à effet à l’œuvre dans le système agri-alimentaire. Ensuite, viennent, comme dans la Fresque du Climat, les phases de créativité et de restitution, avant de passer à la phase dite des solutions.