Virage Sobriété est un outil participatif qui permet de s’acculturer à la notion de sobriété en découvrant les politiques publiques de sobriété actionnables à l’échelle locale. Collectivement, les participant.es construisent leur stratégie
territoriale de sobriété en s’appuyant sur une échelle de temps définie au préalable. L’atelier démarre nécessairement par un temps préalable de formation théorique à la notion de sobriété.